以數字技術加強內部運營 海底撈優化運營策略降本增效
2023/6/5 17:28:27 企業供稿
海底撈自1994年成立發展至今，始終在不斷探索、創新。在加入數字化轉型“大軍”后，更是積極借助數字化工具，助力企業實現降本增效，高質量發展。海底撈利用數字化大數據組織優化內部運營和提升業務表現力。
2022年，海底撈優化數據治理以及私域流量利用及運營、提高協同辦公效率及細化庫存管理運營。同時，海底撈通過不斷精細化內部數據平臺的各項數據指標口徑，并實現餐廳數據的實時更新，各層級運營團隊有能力更加快速準確地掌握各自門店運營情況，以便制定針對性優化策略，實現降本增效。
此外，海底撈還利用數字化，持續優化訂貨系統，改善以往單純依靠人為經驗開貨帶來的偏差，以實現日常開貨及倉儲精準把控。在食品安全管理方面，海底撈也積極借助數字化工具，推動智能化發展，減少人為操作帶來的潛在風險。
在系統提報，解決問題方面，海底撈搭建起一套線上產品缺陷提報系統，并且形成了 48 小時內追蹤解決的機制，最快 2 個小時就可以閉環解決在一線門店中發現的問題，強化產品體驗的穩定性。
海底撈通過數字改革，優化數據處理以及借助數字化工具，大幅度提升了運營效率，節約了成本。楊利娟表示，未來將持續加大在數字技術方面的投入，優化升級內部運營管理以及業務管理系統，更好地為大眾提供服務。
相關閱讀
- 歡聚集團發布2023年Q2財報：集團凈盈利同比增長89.1%至9730萬美元
- 越秀地產穩步推進全國化戰略布局，上半年業績穩健增長
- 石頭科技自清潔掃拖機器人P10 Pro發布，60°熱水復洗臟污檢測清潔無憂
- 博爾捷復合用工管理云平臺摘得深圳市人力資源服務創新發展大賽二等獎
- 從ESG角度看珍島集團AI SaaS平臺如何推動可持續發展？
- 助力車企“飛馳智造”!樹根互聯“機加工異常監控專題研討會”順利召開
- 這屆年輕人只愛存錢不愛花？微博錢包發起攢錢相關話題引關注
- 英特爾、新思科技擴大合作，加快提供IP速度，支持英特爾代工服務生態發展
- 安徽肥西第八屆“創智匯”雙創精英挑戰賽成功收官
- 生態經濟兩手抓，綠桐集團為何廣受好評？
推薦閱讀
快訊 更多
- 08-30 17:29 | 東方通2023年上半年凈利-1.8億 虧損增長98.48%
- 08-30 17:21 | 重慶燃氣2023年上半年凈利1.67億 同比減少30.52%
- 08-30 17:21 | 華致酒行2023年上半年凈利1.51億 同比減少52.97%
- 08-30 17:20 | 達瑞電子2023年上半年凈利1755.51萬 同比減少70.08%
- 08-30 17:20 | 安旭生物2023年上半年凈利1.67億 同比減少94.2%
- 08-30 17:20 | 高凌信息2023年上半年凈利2753.31萬 同比減少25.44%
- 08-30 17:20 | 芯導科技2023年上半年凈利3826.94萬 同比減少44.2%
- 08-30 17:20 | 精進電動-UW2023年上半年凈利-2.32億 虧損增長27.57%
- 08-30 17:20 | 金橙子2023年上半年凈利2559.37萬
- 08-30 17:20 | 碩世生物2023年上半年凈利-6829.47萬 由盈轉虧